TEA TALK｜那些喝茶的酷男孩

茶能让人获取片刻安宁，是与喧闹暂时隔绝的入口，这已是常识。喝茶的人众多，但我们似乎还是无法摆脱对于茶的偏见，“茶很东方、茶很禅、茶很大人气、茶不够酷”等等这些标签一直固守。

今天，我们想通过一些人来为茶辩驳。这些人，同样有着很明显的标签。

从滚石乐队的主唱 Mick Jagger 到日本设计大师横尾忠则，我们自然而然地就会萌生出“先锋、酷、前卫”等形容词。但殊不知，他们长年来，都是坚定的“喝茶俱乐部”成员。

以下，就让这些大艺术家对于茶的挚爱来颠覆你对于茶的传统印象。他们都喜欢什么样的茶，又是什么样的契机让他们毅然决然选择茶而非咖啡呢？

Mick Jagger

和摇滚乐相关的饮品不仅是酒精，还有茶。滚石乐队的主唱、也是摇滚乐有史以来最有影响力的主唱之一 Mick Jagger 便是证明，如果有人问他「Coffee or Tea」，那他回答时一定不会犹豫，他是坚定的 Tea Person。

他一生风流韵事多不可数，甚至在 2017 年，73 岁的他拥有了第八个儿子，这个新生儿与 Mick Jagger 的第一个孩子相差 46 岁........但向来不羁浪荡的他，却拥有一个维持多年的怪习惯，从年轻到现在，到了半夜三点，便想要喝口茶。关于他本人的大量照片里，不少也都手握茶杯，表情依然不羁。

不仅 Mick Jagger 如此，他的前妻（众多前妻之一），70 年代的时尚标杆 Bianca Jagger，她是 Andy Warhol 的密友，也是 Yves Saint Laurent 的缪斯，叱咤于那个年代的艺文与时尚圈。Bianca 当时频繁出入夜店，被尊称为“夜店女王”，而她在夜店里最常点的饮料，让人惊讶，居然是茶。

在《名利场》的一篇关于 Bianca Jagger 的报道中，她透露，自己最喜欢的茶是日本的玉露煎茶，自己每天早上的日常很规律，起床、喝一杯热柠檬水、洗个澡、拉伸运动、吃一碗粥喝一杯绿茶，看看报纸然后才开始一天的阅读与工作。

△ Bianca Jagger 是 Andy Warhol 的密友。

Gary Snyder

这位 20 世纪美国著名诗人，也与凯鲁亚克、金斯堡等人同为“垮掉派”的代表人物，他因为撰写的诗歌中附着有着强烈东方气质而自成风格，1975 年更获得普利策诗歌奖。

他是禅宗信徒，喜爱冥想与自然。1966 年，他在内华达山区买了 100 公顷土地，自己造了座房子，在居住的 25 年间，房子始终没有通电。他在这里践行了自己心中最为理想的生活方式，一种如传统东方隐士般的生活。

回归深山与荒野，背离资本主义与消费社会，穿着破旧的工作服，踩着沾满泥的登山靴，住在远山的茅草屋里，天冷时裹着毛毯读书，馋嘴时自己生火再用铁炉子烘起蛋糕，日落前啜饮一杯正山小种，任窗外斗转星移。

△ 年轻时的 Gary Snyder 就已深受东方影响，穿着日本和服，手里捧着一杯茶。

他同样痴迷于东方的茶，尤其是正山小种。茶是他生活中重要的一部分，甚至，他还为了茶专门写过一首诗：

There are those who love to get dirty

and fix things. 

They drink coffee at dawn, 

beer after work. 

And those who stay clean, 

just appreciate things. 

At breakfast they have milk and juice at night. 

There are those who do both, 

they drink tea.

--

“世界上有这么一些人，

他们喜欢修修补补，不惧污泥，

他们常常在清晨时候喝杯咖啡，工作完成之后畅饮啤酒；

也有另外一些人，

他们保持着自己的干净得体，只欣赏品鉴而不动手，

他们早餐喝牛奶，晚上喝果汁。

最后，也还有一些人，

知行合一，既欣赏万物也不排斥亲自动手，

这些人才是喝茶的人。”

横尾忠则日本平面设计师横尾忠则常被人称作“日本的 Andy Warhol”，他的一生几乎都在拼贴、画画与创作。同时，他也是跨越整个20世纪并跨越东西方的一位“艺文圈交际花”。与三岛由纪夫、寺山修斯等熟识，也与约翰列侬和小野洋子相谈甚欢过，细数 20 世纪艺术家的名字，或许很少与横尾忠则不曾交友过。与 Andy Warhol 不同，横尾忠则从来不爱咖啡。室内设计家居杂志《Apartamento》在上一期里采访了横尾忠则，文章的开篇便是横尾忠则盛邀采访记者一起趁热喝一杯 Chai，他的这杯 chai 有点不同，里面还根据自己的“偏方”加了一些姜。似乎艺术家都要与酒精相联系，实则不然，横尾忠则也是与酒精八字不合的人，如他所说，就是本能地不喜欢，而同样，对于茶的热爱也出自本能，每天早上起来喝一杯姜茶，午后再一杯 chai，能治愈感冒亦能疗愈自我，何尝不呢？
David Bowie
说到日本，灵魂日本人 David Bowie 与茶之间也有一段故事。他从 5 岁开始，便从未喝过一口英国茶。5 岁那年，他和父母一起在泰晤士河的游船上游玩时，喝了一口熬煮过久味道酸涩难耐的英国茶，从此，英国茶便是他的阴影，未来的日子他一口未碰英国茶。但他的 anti-TEA person 属性被日本绿茶消除了，一次日本之行时，他偶然喝到日本茶，从此放下了对于茶的芥蒂，当然，仅限于日本茶。David Bowie 热爱日本，生前频繁光顾这个国家，而众多日本城市里，他又尤为喜欢京都。京都的宇治便是日本茶的故乡，日本茶以宇治茶为源头扩展至整个日本，在一组关于 David Bowie 在京都的散策照片中，不乏看见他喝茶身影。最后，喝茶可以很正经，但喝茶也能很玩趣。这些创作家们在喝茶间隙，获得喘息与救赎，也以自己的姿态证明了。再东方的茶也能喝得轻松且酷，那么......“分享平时你喜欢喝的茶？说出你喜欢的原因！”
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